Cozinhar

A cozinha é um lugar vivo! Onde acontecem mais que refeições acontecem relações de afeto!

Cozinhar é algo cada vez menos presente em nossa rotina. A vida moderna fez com que este ritual tão importante fosse deixado de lado para consumir de fast food e alimentos prontos e congelados…não nos preocupamos mais com a origem e forma de preparo do nosso alimento e isto gera o aumento de doenças crônicas (como a obesidade, por exemplo), por conta do desequilíbrio do nosso corpo.

Comece a cozinhar, mesmo que seja aos poucos mas comece!!

Vamos degustar da arte de cozinhar jutos e assim melhorar a saúde e bem-estar?

Irei postar novas receitas a cada semana novos sabores e texturas.

Amplie seu paladar! Cozinhe mais!

Porque ser saudável e comer bem andam juntos!!

*Dica de leitura sobre o tema: Livro  “Cozinhar – Uma história natural da transformação”  de Michael Pollan

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